安全风险高
集成灶在设计上往往紧密融入厨房空间，缺乏明显的隔离，这就导致操作时容易发生误触。尤其是在忙碌的时候，手中的食材或工具可能会不小心触碰到热源，造成烫伤甚至火灾。此外，由于集成式设计，它们通常没有独立的关机按钮，一旦电源断开，需要重新插座才能启动，这种需求对用户来说是一个额外的安全隐患。
维护成本高
由于集成灶体积较大且安装深度较浅，其内部结构相对于传统单元式燃气炉更为复杂。这意味着当需要进行清洁和保养时，不仅要考虑如何从外部接近，更重要的是如何确保内部各个部分能够得到彻底清洁。比如说，当油烟灰或其他污垢堆积在内胆或者管路中时，如果处理不当，就可能导致长期使用后功能下降甚至故障。
清洁困难
虽然现代集成灶都有自动除尘功能，但这种技术并不能完全解决问题。当油烟或食物残渣附着在内壁时，即使是自动除尘也很难达到最佳效果。因此，对于这些区域来说，每次清洗都是一项耗费大量时间和精力的工作。此外，由于其尺寸较大，在某些角落里还可能隐藏着无法轻易发现的问题。
可能存在漏气风险
与传统燃气炉不同，集成灶中包含了一个特殊的燃烧系统，该系统如果出现故障，有可能会产生毒害性气体。在没有及时检查和维修的情况下，这种情况就会成为潜在的危险因素。如果不注意监控压力、温度等参数，那么即便是最先进的设备也有可能因为遗忘检查而引发严重的事故。
耐用性问题
随着时间推移，无论是塑料还是金属材料，都会逐渐老化，从而影响整体性能。而且，由于集合了多种功能，如加热、烹饪以及控制等，它们承受的心理压力远大于普通家用电器。这意味着它们更容易出错，也更加依赖频繁地维护以保持良好的运行状态。
技术更新速度慢
虽然新型智能家居产品不断涌现，但传统制造商仍然倾向于改进已有的技术，而不是推动新的创新。因此，与那些拥有最新科技支持的一些竞争者相比，集成了最新技术的大型厨房设备发展缓慢，从而给消费者带来了选择上的局限性。在这样的环境下，为追求先进技术而购买新款集成灶的人群将面临价格昂贵但更新周期长的问题。
