准备工作
在开始之前，首先要准备好所需的材料。通常需要一只中等大小的鸡腿肉或者整鸡，洗净后用纸巾吸干水分，这样烘烤时可以更均匀地加热。另外还需要一些盐、黑胡椒粉、橄榄油以及你喜欢的香料，如罗勒叶或是蒜瓣。
调味与腌制
将调好的香料和盐混合，然后用橄榄油涂抹在鸡身上，让它充分沾满调味品。然后，将腌制好的鸡放入冰箱冷藏室里至少30分钟至数小时，让肉质更加鲜嫩。
微波炉预热与烘焙
将微波炉预热到大约400华氏度（200摄氏度）。如果你的微波炉有一个转盘，那么把它翻转一下，以确保所有部分都能均匀地加热。如果没有转盘，也可以每隔10-15分钟左右手动翻转一次。
烘焙过程
将腌制好的鸡放入微波安全的锡纸包裹或者专门为此设计的小型烤盘中，并且最好覆盖上一个小碗水，以便于内部保持湿润避免过快燃烧。此刻，你只需简单地按下“开始”键，设置时间根据具体情况来定，大概5-7分钟即可达到熟透，但这取决于你的微波炉功率和你选择的大米量。
检查并完善食物质量
完成后的第一步是检查是否已经煮熟了。在打开电源前先从外部观察，如果表面呈现出金黄色的色泽，那么很可能已经接近熟透了。但为了确保安全，最好使用温度计来测试内部温度达到75°C以上才算完全煮熟。你也可以轻轻敲击其背部听听声音，如果清脆而不是柔软那就说明肉质仍然有点生硬，不妨再次加入到原来的剩余时间内继续加热直至完全变成金黄色并且内部温度达标。
享受美食时刻
最后一步就是享受自己制作出的美味佳肴了，可以搭配新鲜蔬菜沙拉、糕点或者其他口感丰富的小吃一起分享，与亲朋好友共进晚餐，一定会让人印象深刻，而且非常方便快速。在不久后的某个周末，你试着尝试这个方法吧，它绝对不会让你失望！
