上海家庭厨房设计误区直观效果图大全2012影响生活质量
1.水池与灶台不在同一操作台面上或距离太远,会影响洗涤后烹饪的工作流程,建议将二者设计在同一流程线上,并且保持一定距离以便于操作。
2.水池或灶台被安放在厨房的角落里,不应距离墙面不足40厘米,这样可以留出足够空间让操作者自由移动。这样的自由空间可以用台面连接起来,成为有用的工作平台。水池下方最好放置洗碗机和垃圾桶,而灶台下方放置烤箱。
3.对于习惯中餐的家庭来说,将灶台设置在岛型工作台上可能不太合适。中国人更喜欢将岛型工作台作为准备、调理食物的地方。如果必须要将烹调区设计在岛上,可以只烧水、煲汤,然后再使用阳光室或者其他区域进行大火力烹饪。
4.不同类型的工作区域应设有不同的高度,如制作面点时,可降低操作台高度10厘米。但是在橱柜设计中不能过分追求高低变化,尤其是在小型厨房中,以保持整体美观。
5.灶台位置应靠近外墙,便于安装脱排油烟机。而窗户前应留给调理站,因为这部分时间花费较多,让用户抬头欣赏窗外景色,有助于提高心情。
6.吊柜和底柜均采用对开门形式,最常用的物品放在70到185厘米之间,即“舒适存储区”。吊柜最佳距地面为145厘米,可改为气压门;底柜最好采用大抽屉形式,便于取用物品。
7.冰箱通常随意放置,但建议位于离门口最近处,以便食品直接存入冰箱,同时做饭时可从冰箱取出食品进行简单加工。周围要有一块独立的操作平台用于处理刚拿出的食品。在任何大小形状的厨房中,以冰箱为中心形成一个储藏区,以水池为中心形成一个洗涤区,以灶为中心形成一个烹饪区,当它们构成正三角形时,最省力效率最高。
8.餐桌不要紧邻灶 台以保持良好的就餐环境。如果家人把餐厅和厨房当作重要活动场所,可以使备菜区域与餐桌相邻,因为备菜需要投入较多时间。此外,在两个空间之间加装滑动门既可以融合两者的功能,也能提供独立空间使用时关闭之需。
9.电器尽量采用悬挂式或立体式布局,使整个房间整洁而有序。冰箱位于高层橱柜内,与门间距至少70cm以免干扰开闭;如果空间有限则选择推拉门。同时,确保所有电器都有专属地方,便于使用并维护。