化工机械作为现代化工生产过程中不可或缺的一部分，它们的设计、制造和应用涉及多个学科领域，包括但不限于机械工程、电气工程、控制理论等。因此，化工机械属于什么专业是一个复杂的问题，这里我们将从几个不同的角度进行探讨。
首先，从历史和现实操作角度来看，化工机械通常由化学工程师设计和操作。化学工程是研究原料转变为产品的科学，它包含了原料处理、反应器设计以及产品分离等内容。在这个过程中，各种各样的设备和机器都是必不可少的，而这些设备就是所谓的“化工机械”。因此，可以说化学工程专业是最直接关联到化工机械的地方。
其次，从教育背景上来说，学习如何设计和维护这些复杂设备的人往往需要通过一系列相关课程，比如流体力学、热力学、高级数学等。此外，还有许多专门针对工业自动控制系统以及电气电子技术课程。这意味着 化学工程师并不仅仅只是需要了解理论知识，他们还需要具备一定程度的手艺技能，以便能够在实际工作中正确安装调试这些高科技设备。
再者，从产业界来看，不同国家对于“哪个专业”的定义可能会有所不同。在中国，一些大学提供的是“化学工程与技术”或者“能源与动力工程”这样的专业，其中就包含了大量关于制药厂、石油加工厂、大型化学合成装置等方面的知识。而在美国或欧洲，这些职能可能更多地被分配给不同学院，如建筑学院（尤其是在安全性要求很高的情况下）或者材料科学系（对于特定类型耐腐蚀性的材料）。
此外，对于那些希望从事研发工作的人来说，他们可能更倾向于物理学或者生物医学领域，因为在那里他们可以接触到新的材料、新型催化剂甚至是全新的生产方法。然而，无论是在实验室还是工业环境中，最终所有这一切都要依赖于某种形式的地球上的物理规律，因此也可以说这种跨越多个领域的问题解决能力也是一个重要组成部分。
最后，但并非最不重要，在一些特定的情况下，如特殊环境下的工业设施建设或维护，那么建筑师或者土木水利类人员也会参与其中。这时候，我们必须考虑结构稳定性，以及保障整个生态平衡，并确保不会造成环境污染。
综上所述，由于化工机械涉及到的问题广泛且深刻，它难以简单归入单一的一个专业范畴。但无疑，如果我们要谈论它，那么首先想到的是chemical engineering，因为这是一个非常关键而又核心连接点，也是理解这一行业发展前景的一把钥匙。不过，要真正掌握这块领域，还需跨学科合作，与其他相关行业紧密结合，同时不断学习新技术、新理念以适应不断变化世界。
