真空杀菌机
真空杀菌机是一种利用真空环境下高压蒸汽或化学物质对食品进行灭活的设备。它能够在极短时间内将微生物温度提升到破坏微生物生长的高温，从而达到杀菌效果。在实际应用中，真空杀菌机主要用于处理那些不能使用传统热处理方法（如烘焙、煮沸等）的特殊食品，如蛋白质粉、乳制品和某些类型的肉类制品。
超声波消毒器
超声波消毒器利用超声波能量产生水泡爆炸，产生强烈振动力，使得细菌细胞膜破裂，从而达到消毒目的。这种技术不仅可以有效地除去细菌和病毒，还能保持食品原有的口感和营养价值，因此非常适合于需要保留原味特性的食品加工行业，比如蔬菜、水果等。
紫外线消毒灯
紫外线消毒灯通过发射紫外线光照射在食材表面上，可以直接破坏DNA结构，使得微生物失去复制能力，从而实现灭活。这种方法无需添加任何化学剂，对人体安全性极高，而且操作简单易行，因此常用于餐饮业的厨房清洁和卫生监测。
电磁共振技术
电磁共振技术通过使用特定的频率电磁场来影响微生物细胞，使其无法正常分裂繁殖，最终导致死亡。这项技术通常用于大规模批量生产过程中，对于一些抗药性强或对传统方法敏感的微生物来说尤为有效。此外，它还能减少产品中的污染物残留，有利于保护消费者健康。
高压蒸汽灭藻器
高压蒸汽灭藻器是利用高温、高压蒸汽快速冲击植物叶片表面的设备，以此来除去叶片上的病虫害及杂草。这种方式既不会损伤植物，也不会残留农药，是一种环保且经济效益明显的手段。这对于提高作物质量，减少农药使用，以及控制植物病虫害都具有重要意义。
