在厨房装修的道路上，有着两种不同寻常的情形，需要我们格外留意。从嵌入式燃气灶具的发展来看，一种情况是牺牲热效率，以小负荷燃烧器来追求烟气中CO浓度符合技术规范。但这意味着热流量不足，火力微弱，烹调速度缓慢。国内厂家为了弥补进口产品的缺点，大力研发了一系列火力强大的国产嵌入式炉具，但这种大负荷燃烧必将导致烟气中CO含量飙升，严重超出技术标准。这还引发了关于安全性的担忧，因为多数国内厂家为了解决这一问题采用下部关闭或开孔设计，这就带来了新的安全问题。
尽管如此，嵌入式已经深受消费者青睐，其存在的问题正在逐步得到改善，并取得了一定的成效。在这个装修旺季里，不少家庭都计划对厨房进行翻新。然而，厨房升级涉及众多方面，如油烟机与橱柜尺寸配对，以及燃气灶选择等，因此在装修前务必要明确自己所需何种类型的燃气灶。
首先，让我们简要了解一下市场上的不同类型：台式、埋入式和嵌入式，每一种都有其独特之处。台式由于其设计简洁、功能齐全、便于摆放且可移动性强，因而广受欢迎，它们又可以分为单眼和双眼两类，其中农村家庭尤其偏好单眼台式，因为它们认为双眼纯属浪费空间。
埋入型则是在桌面上挖一个洞，将整个煤气灶放置其中，使得表面平整，但专家警告称这种方式既不科学也不安全，因为空气流通性差可能造成火力不稳定和废气排放增加。
最后，我们有了嵌入型，它通过凹字形台面将橱柜与餐桌融合为一体，从材质上可分为不锈钢、搪瓷、玻璃以及特氟隆（不沾油）四种。由于其美观实用，便于清洁，同时能与其他厨具完美搭配，为家庭创造了一个温馨舒适的环境，因此它成为了许多家庭选择的一环。
