长虹科技再次成为行业焦点，推出一款面向企业级应用的智慧厨房系统，这不仅是对传统餐饮产业的一次巨大变革，也是长虹跨界融合团餐20时代的一个重要里程碑。智慧厨房系统是一种集硬件与软件于一体的创新产品，它通过引入厨房机器人、净菜车间等设备，以及人工智能技术支持的交互模式，预设了多达65个菜品和455个规格，为用户提供了丰富多彩的选择。
在服务方面，长虹从最初的“开门办企业”逐渐转变为“以用户为中心”的战略布局，将资源整合打通，从而形成了一套全面的服务体系。这包括数据运营、物流管理、信息流优化以及资金监管等多方面的手段，以确保用户满意度，同时也提高了整个团餐产业链上的效率和透明度。
在技术层面上，长虈利用其硬件制造优势和领先的人工智能技术，不仅实现了物流、信息流、资金三者的高度集成，还推动了团餐产业从传统向数字化转型。同时，这项技术还能完成安全健康管理、渠道拓展及配送服务等全方位监管，为用户提供更加安全健康可靠的食品解决方案。
此外，在模式上，智慧厨房系统作为一种新兴工具，将极大地促进外卖企业拓展团餐市场。此举不仅将加速跨界合作，更有可能改变中国30年来标准化、高专业性强但封闭透明度高的传统团餐产业格局。随着互联网普及与物联网时代到来，消费升级已成为趋势，而智能化正成为团餐设备发展方向之一。
刘延安中国烹饪协会副会长指出：“团餐产业正在因为互联网而实现1.0到2.0的大飞跃。如果我们不能以开放的心态接受科技变化，那么我们注定要被时间淘汰。”因此，对于竞争激烈的外卖行业相比，一旦被开采起来，团餐市场将迎来一个新的爆发期。在这个过程中，每一位从业者都需要打破固有思维，与时俱进，加速创新步伐，让自己的品牌在这场变革中占据更有利的地位。
