长虹科技再次成为行业焦点，推出一款面向企业级应用的智慧厨房系统，这不仅是对传统团餐产业的一次跨界尝试，更是一场颠覆性的创新。
在硬件层面，智慧厨房系统集成了先进的厨房机器人和净菜车间设备，为高效率的食品加工提供了坚实的基础。而软件方面，则采用了先进的人工智能技术，支持多种交互模式，如人脸识别等。预设菜谱达到了65个菜品和455个规格，不仅满足用户需求，还能实现精准种植管理，与后台数据分析紧密结合，以确保食材质量。
长虹通过这款产品，不仅拓宽了其业务范围，也为团餐产业带来了新的思考。在服务上，从传统的小型经营逐渐转变为大型化、专业化，整合资源打造全方位服务体系，让用户体验更加贴心。通过数据运营与三大产业相结合，无缝连接“田间”到“餐桌”的需求与供给，为用户提供更优质的服务。
在技术领域，长虹凭借其硬件制造优势和领先的人工智能技术，将物流、信息流、资金流高度集成，为团餐产业带来数字化时代的革命性变化。同时，它也完善了安全、健康、管理、渠道和配送等各项监管与服务，为消费者提供了一站式解决方案。
此外，在模式创新上，这款智慧厨房系统将成为外卖企业拓展团餐市场不可或缺的手段。据了解，长虹正在与美团、饿了么等巨头合作，以此为突破口，为团餐市场提供必要的解决方案和技术支持。这标志着团餐行业正迎来一个新的发展时期，一系列前所未有的变化即将发生。
中国烹饪协会副会长刘延安认为，只有开放接受新科技才能让团餐产业从1.0迈向2.0。他呼吁业内人士要敢于打破固有思维，大胆尝试创新，以应对竞争激烈的市场环境。在这个趋势下，智慧厨房系统的人工智能技术无疑是推动这一过程中的关键驱动力。
