在厨房装修的道路上，燃气灶的选择就像一道难题，需要细心考量。嵌入式燃气灶具的发展，让我们得以从不同角度审视这一问题。一方面，我们有牺牲热效率，以确保CO浓度符合规范，但这意味着火力小、烹调速度慢。另一方面，有些厂家针对进口产品的不足之处，生产出了火力强大的国产嵌入式炉具，这让中式烹饪习惯得到了满足。但是，大负荷燃烧器往往导致CO含量超标，这成为一个挑战。而国内厂家的创新，如下部关闭式或开孔设计，虽然解决了问题，但也带来了安全性疑虑。尽管如此，嵌入式已经被大多数消费者接受，并且正不断改善。
在装修旺季，每个家庭都希望给自己的厨房带来新生。不仅要考虑油烟机和橱柜的尺寸，更要慎重选择燃气灶类型。在此之前，我坚信必须明确自己所需的燃气灶型号。
首先，让我们简述一下常见类型：
台式燃气灶
由于其设计简单、功能齐全、便于摆放和移动性强等特点，台式炒饭机深受欢迎，它们又可以分为单眼和双眼两种形式。大多数家庭喜爱这种设计，因为它既实用又方便。但是在农村居民尤其是南方农村居民中，对于双眼台式炒饭机持怀疑态度，他们认为第二个炉头只是多余，而且占据空间过多。
埋入式燃气灶
将整个煤气炉子放置在橱柜内，使得炉面与橱柜平齐。这一安装方式追求美观，却不够科学也不够安全，因此建议尽量减少使用。此外，由于橱柜空间有限且空气流通差异化，不足助氧可能导致火力弱及废物排放增加，从而浪费能源并增加污染。
嵌入式燃气灶
通过将橱柜台面做成凹形，将炉具与橱柜融为一体，这样就实现了美观节省空间易清洁，使厨房显得更加整洁舒适，与各种厨具搭配顺畅营造出完美环境，是许多家庭装修时首选的一种类型。
