上海家庭厨房设计误区揭秘：如何提升生活质量？
在上海，厨房不仅是烹饪食物的地方，也是家人聚集交流的中心。然而，很多家庭在装修时忽略了关键的设计要素，这些误区直接影响了居住者的生活质量。以下是一些常见的设计误区，以及如何通过合理规划来提高厨房使用体验。
水池与灶台分离
正确做法是在同一操作台上布置水池和灶台，以便于流程连贯，从洗菜到烹饪不需要多次走动。这有助于节省时间和空间。
水池或灶台被安放在角落
避免将水池或灶台挤压在墙边，让操作者有足够空间进行工作。同时，将洗碗机和垃圾桶放置在水池下方，烤箱放在灶台下方，可以增加便利性。
峰高岛型工作平台
对于习惯中餐的家庭来说，最好将岛型工作平台作为准备、调理食物的地方，而不是主要烹饪区域。如果必须如此，则建议单独设置一个大火力灶眼用于中餐制作。
一致高度的操作台
不同区域应设定不同的高度以适应不同的需求。而一些低矮位置会更为合适，如面点等活动。但过多变化会影响整体美观，因此需要平衡考虑。
灶台靠近门窗
为了安装油烟机，最佳位置应该靠近外墙。此外，将调理站设定在窗户旁可以让用户享受自然光线和通风，同时保持良好的心情状态。
对开吊柜底柜
最常用物品应位于70-185厘米高度之间，以实现舒适存储。吊柜距地面145厘米，并采用气压门，便于使用。大抽屉底柜可解决取东西不需蹲下的问题。
冰箱随意放置
冰箱应安排在厨房入口附近，以便快速放入新购食品并从冰箱取出所需材料。此外，配备一个小操作台可以简化食品加工过程，使其成为流程的一部分。
餐桌紧邻灶台
为了提供一个良好就餐环境，餐桌应该远离主导烹饪区域。如果两者相邻，可利用滑动门隔开以保持独立性，但允许融合共享空间当需要时。
电器内置形式不可取
所有电器都应摆放在橱柜内，以保持整齐划一。重要设备如冰箱、烤箱、洗碗机等应该按需布局，不宜采用内置方式限制功能。此外，小电器则根据个人习惯进行配置，使之更加实用化。
