水分测量的精确工具
水分计
水分计是测量水分的最常见仪器之一，它通过称重或电阻变化来确定物质中的水份含量。这种方法简单、快速且成本较低，因此在日常生活中非常普遍。例如，在烘焙时，厨师会使用水分计来确保面粉和其他干燥剂的湿度符合标准，以便制作出口感均匀、风味佳的糕点。
激光干扰式水分分析仪
激光干扰式水分分析仪是一种高精度、高效率的分析设备，它通过激光技术对样品进行测试，从而准确测定其含有哪些成分以及它们所占比例。这项技术尤其适用于化学工业，因为它可以迅速检测到微小变化，从而帮助工厂控制生产过程并提高产品质量。
超声波涂层厚度表
超声波涂层厚度表是一种特殊设计用于测量薄膜材料厚度的仪器。在食品包装行业，这项设备被用来监控塑料薄膜或纸张等材料的厚度，以保证产品防潮防霉，并保持外观美观。此外，这类设备也能实时监控生产线上的材料供应，使得生产过程更加稳定可靠。
冷冻扫描显微镜
冷冻扫描显微镜（Cryo-SEM）能够在极低温下制备样品，然后再进行扫描电子显微学观察。这种方法特别适合于研究生物样本，如细胞结构或者植物组织内的水份分布情况。通过冷冻切片后直接放入SEM中，可以获得不受热影响的大范围高解析图像，为科学研究提供了宝贵资料。
核磁共振（NMR）谱仪
核磁共振（NMR）谱儀是一种强大的化学分析工具，它利用原子核之间相互作用产生信号来确定物质组成。在食品安全领域，NMR可以用来检测食品中的添加剂和污染物，同时还能评估食材质量，比如判断肉类是否过敏原性高或者乳制品是否含有奶糖等。
凝胶滴定法机器人系统
凝胶滴定法机器人系统结合了传统滴定实验室操作与现代自动化技术，是一种用于药物纯化和生物医学研究中的重要工具。当需要鉴定药物中某一特定的溶液浓度时，这套系统能够准确地加入一定数量的小球体以达到平衡状态，然后根据这些小球体所吸附到的溶液浓度计算出目标溶液浓度。这使得整个过程变得更加自动化、快捷且减少了操作误差。
