温度差异
115度灭菌和121度灭菌的主要区别在于使用的温度。115度通常是用于医疗器械和一些特定的环境中，而121度则是国际上广泛认可的医疗设备消毒标准。这意味着所有达到或超过美国食品药品监督管理局（FDA）要求的医疗设备都必须能够承受至少121°C的高温。
消毒效果
不同温度下的消毒效率也存在显著差异。一般来说，高温可以更有效地杀死微生物，包括细菌、病毒和其他可能造成感染的事物。因此，尽管115°C也能产生较强大的消毒作用，但由于它低于水沸点，因此在理论上不能保证完全无残留水分，这可能对某些特殊类型的微生物仍然是一个威胁。
过程时间
在实际应用中，对于相同重量材料而言，短时间高温处理往往比长时间低温处理更有效，因为高温能够提供更多热量，使得整个过程更加迅速。在进行过滤器、管道系统等大型设备上的灭菌时，一次性达到较高温度可以显著缩短整个操作周期，从而提高工作效率。
材料耐热性
高温对于不同的材料有不同的影响。有些材料在很短的一段时间内可以承受极端条件，但如果持续暴露会导致损坏或变形。而其他一些材质则可能不适合经历如此剧烈变化。如果没有正确考虑这些因素，不恰当选择或者误判耐热性能可能导致设备失去其功能甚至破裂。
安全考量
在任何一种滅菌過程中，都涉及到一定程度的人为操作风险以及潜在安全隐患，如火灾、爆炸等可能性。在实施以上两种方法时，都需要严格遵守相关安全规范，并确保所有参与人员接受必要培训，以防止意外事故发生。此外，还要注意环境保护问题，如废气排放控制，以及对人体健康带来的潜在危害。
