臭氧灭菌机理：臭氧在进行灭菌的过程中，其作用机制涉及到一系列复杂的生物化学反应。首先，臭氧能够通过分解细菌内部的氧化葡萄糖氧化酶，从而破坏其生长和繁殖的基础；其次，臭氧可以直接与病毒、细菌发生相互作用，导致细胞壁DNA和RNA结构遭受破坏，同时也会对蛋白质、脂质以及多糖等大分子聚合物进行分解，这些都是导致细菌死亡必不可少的一环；最后，臭氧能够渗透细胞膜，并且进入到细胞内部，与外膜脂蛋白以及内层脂多糖产生作用，使得细胞膜失去正常功能，从而引发細胞內水电位變化，最终导致細胞溶解死亡。此外，通过这种方式，即使是携带遗传基因或病原体的小颗粒，也能被有效地解决掉。
值得注意的是，由于健康组织具备强大的平衡酶系统，所以这些生物对高浓度的臭氧并不会有害。由于其具有极强的oxidation能力， 臭 ozone还拥有四大功效：除杀死微生物外，还可用于脱色、除味和净化环境。这使得它成为一种广泛应用于工业（如食品加工）、水处理（净水杀菌）、农业（如家禽养殖场）及医疗领域中的理想选择。此外，它还有着易操作性、高效率性、环保性能稳定性，以及使用经济性等优点，因此在日常生活中，如家庭消毒清洁工作中同样受到青睐。
