长虹科技再次成为行业焦点，推出一款面向企业级应用的智慧厨房系统，这不仅是对传统团餐产业的一次重大革新，更是跨界餐饮领域的一大创新之举。
首先，智慧厨房系统以其前沿的硬件设备和先进的人工智能技术引人注目。它集成了厨房机器人、净菜车间等高效设备，以及支持人脸识别交互模式的软件功能。预设菜谱丰富多样，有65个菜品和455个规格可供选择。此外，后台数据分析与用户反馈相结合，不仅提升了食物制作效率，还帮助食材种植商实现精准种植，为消费者提供了更为健康、环保的食品选择。
在服务方面，长虹从最初的小规模经营逐渐转变为全方位的服务平台，以用户需求为核心，将资源整合打通，从而形成了一条“田间”到“餐桌”的无缝连接。这不仅解决了用户在购买过程中的便利性问题，也促进了三大产业（农业、制造业和服务业）的协同发展。
技术上，长虹凭借其在硬件制造领域的优势以及领先的人工智能技术，将物流、信息流、资金流高度集成，为团餐产业提供了数字化升级的可能。通过这一系列措施，不仅确保了安全健康管理，也极大地提高了管理效率，并且有效监管渠道配送，让消费者满意度得到显著提升。
此外，在模式上，该智慧厨房系统将成为团餐市场拓展新的重要工具。据悉，长虹正在积极与美团、饿了么等企业合作，以此来推动团餐市场扩张，并提供必要的解决方案和技术支持。在中国这个拥有近30年历史的大型传统团餐市场中，这项创新将进一步推动该行业从1.0向2.0迈进，使得标准化、高专业性、高封闭透明度特点得到更多人的认可。
刘延安副会长认为，随着互联网时代背景下群体性的变化，加速着整个团餐产业向更加开放接受科技发展趋势。在激烈竞争下的外卖行业与静待爆发潜力的团餐市场之间，这场创新革命正逐步展开，对于所有从业者来说，无论是要保持原有的优势还是寻求新的增长点，都需要勇于打破固有思维，与时俱进，不断尝试创新的路径探索。
