一、香港风味的传统米粉
香港是亚洲最著名的粤菜之都，米粉作为其不可或缺的一部分，是香港人日常生活中非常常见的一种食物。这里的米粉以细腻、鲜嫩而闻名，通常搭配上猪肉丁、虾仁等肉类调料，再加上一些香料如姜丝、葱花等，给人以极大的诱惑力。
二、中式面点中的糯米粉
在中国大陆，无论是南北方，都有着各自独特的糯米粉制作方法。在四川，以“红油抄手”为代表的小吃中，可以找到一种叫做“糯米团子”的小吃，它们外皮酥脆内里柔软，与红油蒜泥一起入口即化。
三、日本甜品中的红豆沙
日本虽然不是特别以红豆沙出名，但在某些地方尤其是在东京，有一个非常受欢迎的小吃——紅豆あん（红豆沙），它是一种用小麦淀粉做成的大型棒状面包，在水煮后会膨胀变大，然后再与煮熟的赤beans（赤小豆）混合起来制成甜品。
四、新加坡版美味面点
新加坡是一个多元文化国家，其美食同样充满了各种不同的风格和特色。在这个国家，一种流行的小吃叫做Kueh Pie Tee，即意为“碗底”，这是一种使用薄荷叶作饼干壳，并填入大量蔬菜碎末和淡水鱼片，以及少量糖浆制成的小食。这种食品实际上就是将传统印尼街头小吃改编成了更适合当地口味。
五、泰国夜市里的热销商品
泰国夜市不仅仅是购物的地方，也是一个展示当地美食的地方。其中一种热门小吃就是Khao Niew Mamuang，这是一道简单但又很受欢迎的小蛋卷，用到的是全麦面条，将它们切割成薄片，然后裹上香蕉并放入冰镇牛奶中，让所有材料融为一体，提供给顾客享用。这道料理既能让人满足口感，又能从健康角度来看待选择面的方式。
六、高级餐厅里的创意使用
随着时代发展，不仅普通百姓可以享受到各种美妙的食品高级餐厅也开始尝试将这些传统食材融入到他们自己的菜单中。在澳大利亚悉尼有一家颇受好评的餐厅，他们推出了一个特别设计的一个主菜，那个主菜就是结合了传统亚洲糯米和西方烘焙技术所创造出的Asian-style Mochi Croissant，这个创新产品既保留了原来的巧克力酥脆感，同时还保持了那份典型亚洲甜点上的轻盈质感。
