在漫长的旅途中，水是我们每天不可或缺的生活必需品。然而，在不同的国家和地区，饮用水的情况千差万别，有些地方的自来水质量可能远未达到我们的安全标准。在旅游期间，我们更需要格外小心，以确保自己能够享受到干净、安全的饮用水。本文将为您提供一些关于个人如何检测水质，以及如何识别并避免在旅行中喝到不健康的外国饮用水的一些建议。
首先，我们要了解什么是合格的饮用水。根据世界卫生组织（WHO）的定义，一杯合格的饮用水应该没有味道，也不能有异味；颜色应为透明或几乎透明；无颗粒沉淀物；无异常气味，如臭气、硫磺气等。此外，还有一些简单的手段可以初步判断自来水是否可供直接飲用的：
观察：首先从视觉上检查一下自来流出的清澈程度。如果其颜色暗淡或者带有浑浊物，那么这可能是一个问题。
嗅探：正常情况下，纯净且无污染的人类消化系统产生的是微量氨基酸和尿素，这两种成分会使得人体排泄物具有轻微甜蜜香，但这种香味通常不会对大多数人造成困扰。如果你发现你的消化过程产生了强烈而刺鼻或恶心感，就很有可能这是一个信号显示你的身体已经被某种毒素所影响。
触摸：如果手指接触到冷却后的自来流出液体，并感觉它比室温还凉，那么这可能意味着它含有大量化学剂以去除病原体，而这些化学剂往往会使得其温度低于环境温度。
尝试：尽管尽量不要通过口腔内摄取任何疑似污染了东西，但是如果你必须确定这个自来流出的是不是真的可以作为食用的，你可以小心地尝一小口。这时候最好使用舌尖，因为这样做的话，如果是一般洁净的问题，它就不会进入胃里。但如果里面含有剧毒，这样做也许会导致生命危险，所以请务必谨慎处理！
听闻：虽然听闻并不常见作为一种检测方法，但当你听到管道中的声音非常响亮时，这通常表明压力不足以保证清洁。这就是说，从根本上讲，是因为管道里的压力太低了，因此无法有效地冲洗所有残留杂质，使得它们仍然存在于最后送达用户的地方。
测试: 为了进一步确认，你可以购买专业设备，比如pH计、电导率仪、离子选择电极等工具进行测试。对于非专业人员来说，这一步骤比较复杂，不推荐随意操作。此外，还有一些手机应用程序声称能帮助人们快速检测空气质量，如AirVisual Pro，可以通过分析移动设备上的传感器数据推断出空气中的细菌和其他污染物水平，但这种方法同样不是绝对准确，而且只能用于估计而非精确测定。
然而，对于很多游客来说，他们并没有携带这些工具，更何况即便携带了也不知道怎么使用。而且，即使能够进行初步检测，大部分游客都不知道他们面临的问题所需采取哪些行动才能解决问题。而且，即使利用以上方法基本确认了一点可能性后，也需要考虑寻找本地医疗资源以及寻求当地居民建议，因为他们熟悉这一区域，并能提供更加具体实用的建议。
此外，在全球范围内，由于不同国家对农药残留限值设置不同，当遇到特别敏感疾病时，如癌症或其他慢性疾病患者，应尤其注意食品添加剂及农药残留风险。在旅行前，最好咨询医生意见，同时参考国际卫生监测机构发布的大众健康信息报告，以获取最新信息与建议。同时，与当地居民交流也是一个重要环节，他们可能拥有更多关于该地区特定情况下的最佳解决方案。此外，不要忽略公共场合例如餐馆、小吃摊位等服务设施中提供给顾客的小碗装饰性的免费汤汁（即“壶茶”）之类的小零食，它们经常是由店家准备好的热开罐罐头汁，其保存方式与餐厅菜品完全不同，而这类产品则经常被忽视，并因此成为许多旅者因误食受害的一个潜在来源之一。
总之，无论是在国内还是国外，要想保持自己的健康，最好的办法就是尽量减少过度依赖市场供应商提供给你的东西，而尽量采取主动措施去控制自己的日常生活习惯，无论是在进食方面还是在日常居住环境管理方面，都应当加倍小心与警惕。
