在现代生活节奏越来越快的今天,人们对食物的需求不仅仅是口味和营养,还有一个重要因素,那就是时间。微波炉作为一种方便快捷的烹饪工具,在家庭中已经成为不可或缺的一员。而在其中,“微波炉做蛋糕”则成为了许多忙碌家庭主妇心头好。
一、什么是糖霜布丁?
首先,让我们了解一下这个美味甜点。糖霜布丁是一种由牛奶、面粉、砂糖和鸡蛋制成的小巧甜品,它们通常被涂上一层细腻的糖霜,并且用冰箱冷藏以保持其鲜嫩湿润。这种小巧又可爱的小甜点,既适合日常零食,也能作为家宴上的精致点心。
二、为什么选择使用微波炉制作?
选择使用微波炉制作这款美食,我们可以从以下几个方面进行分析:
快速性:与传统烤箱相比,微波炉能够更快地将食品加热,这对于那些时间紧迫但仍想享受高品质甜点的人来说无疑是一个巨大的优势。
简单性:只需几步简单操作,即可完成整个制作过程,无需长时间等待或复杂操作。
低能耗:相较于大型烤箱,微波炉由于功率小而能耗低,对环境友好,同时也节省了能源开支。
因此,当你需要准备一些精致小吃时,用微波炉做出这些小巧玲珑的小宝贝,不仅让人满足,还能让你的生活变得更加轻松自如。
制作方法
1. 准备材料
首先,你需要准备以下材料:
牛奶100毫升
面粉50克
糖20克
鸡蛋2个(大)
蓝莓或者其他水果碎片用于装饰(可选)
2. 混合原料
将牛奶倒入搅拌碗中,然后加入面粉和砂糖,将它们均匀混合。在另一个碗中打入鸡蛋并搅拌至完全融合后,将其倒入牛奶混合物中继续搅拌直到没有任何干粉粒存在。如果喜欢,可以在此时加入一些水果碎片增加风味和色彩。
3. 微波处理
将混合好的液体倒入已预先准备好的纸杯或耐热塑料杯内,每个杯子约为200毫升容量。当所有液体都已填满纸杯后,将它们放置于密封透气袋内,以防止散发香味影响其他食品同时避免飞溅问题。在每个杯子上盖上保鲜膜,使得蒸汽能够充分释放。此刻,你可以把这些装饰完毕的纸杯放进预留好的位置里,一共6份左右,然后关上门并开始计时10分钟,每隔4分钟打开一次门检查是否有冒泡现象,如果有冒泡请再次关闭并继续煮5分钟再试验直到没有冒泡为止。这一步骤非常关键,因为它决定了最终产品是否会变形失去原有的形态以及是否会因为过度膨胀而爆炸,所以一定要注意观察哦!
4. 冷却及装饰
当全部完成后,把它们取出来放在冰柜冷藏至少2小时以上,使其达到最佳状态。一旦冷冻好了,你就可以拿出来摆盘装饰。如果喜欢,可以撒一点白砂糖或者榛子末增添额外风味!最后,只要轻轻挤压即可享用你的自制布丁!
结语
通过本文,我们了解到了如何利用我们的日常设备——电磁爐式多功能机器——来创造出各种各样的美食,如“micro wave cake”,即使是在忙碌之际也不必担忧无法提供健康且美味的餐桌佳肴。现在您手头也有了一份完整指南来自己动手尝试,这样您的晚餐就不会单调乏味,而是丰富多彩!