长虹科技再次成为行业焦点，推出一款面向企业级应用的智慧厨房系统，这不仅是对传统团餐产业的一次跨界尝试，更是一场颠覆性的变革。智慧厨房系统由先进的厨房机器人和净菜车间设备构成，它们通过精密的人工智能技术，实现了高效率、高质量的食品生产。
在软件层面，这款系统采用了先进的人脸识别技术，让用户可以轻松地与机器人进行交互，并预设了多达65种菜品和455个规格的菜单。这不仅提高了用户体验，也为食材供应商提供了宝贵的数据支持，帮助他们实现精准种植，从而保证食物安全和可持续发展。
在服务模式上，长虹从传统的小众市场转型为大规模服务，以用户需求为中心，将资源整合起来，为用户提供全方位的解决方案。通过数据运营，他们打通了一三产业链条，不仅连接“田间”到“餐桌”的需求，还确保了整个过程中的无缝流动。
技术创新是长虹成功之道，他们集成了物流、信息流、资金等多方面资源，以其领先的人工智能技术和硬件制造优势，为团餐产业带来了革命性变化。他们真正意义上的安全、健康、管理、渠道、配送等全方位监管，使得团餐产业步入数字化时代，同时也满足了消费者的需求。
此外，智慧厨房系统还将成为外卖企业拓展团餐市场的手段之一。据悉，长虹正在与美团、饿了么等公司合作，为扩大团餐市场提供必要的解决方案和技术支持。这标志着一个新的时代已经来临——互联网驱动下的团餐2.0时代。
中国烹饪协会副会长刘延安认为，在这个趋势下，团餐业者需要拥抱开放的心态，不断创新，以迎接未来的挑战。他指出，如果不接受科技变革，就可能被淘汰。而现在，是个绝佳时机让行业从1.0到2.0迈进，一旦开采，这个潜力巨大的市场将爆发增长。
