长虹科技再次成为行业焦点，推出一款面向企业级应用的智慧厨房系统，这不仅是对传统团餐产业的一次重大革新，更是跨界餐饮领域的一大创新。
首先，从硬件构成来看，智慧厨房系统集成了高效的厨房机器人和精密的净菜车间设备。软件方面，则采用了先进的人工智能技术，以人脸识别等交互模式为用户提供便捷服务。此外，它还预设了多达65个菜品和455个规格的菜谱，为用户带来了丰富多样的选择。
在服务层面，长虹通过数据运营打通了一三产业，将“田间”到“餐桌”的需求与供给实现无缝连接。这不仅提升了食材供应链的透明度，也保障了食品安全性。同时，长虹也致力于提供全方位的管理服务，无论是安全、健康还是渠道配送，都确保用户满意度。
技术上，长虹凭借其硬件制造优势和领先的人工智能技术，将物流、信息流、资金流高度集成，为团餐产业带来了革命性的变革。这种数字化转型，不仅提高了工作效率，还增强了市场竞争力。
此外，在模式创新上，这款智慧厨房系统将成为外卖企业拓展团餐市场不可或缺的手段。据了解，长虹正在与美团、饿了么等公司合作，为扩大团餐市场提供必要的解决方案和技术支持。
在中国，一直以来的传统团餐产业正迎来新的变革阶段，其标准化、高专业性、高封闭性及透明度已被互联网时代所改变。消费者对于高品质生活态度日益增长，因此智能化设备正成为趋势之一。
中国烹饪协会副会长刘延安认为，如今团餐行业正处于从1.0到2.0的大跃进之中，如果没有开放的心态去接受科技发展，就无法避免被时代淘汰。而当前竞争激烈的外卖行业相比之下，团餐市场潜力巨大，只需找到开采方法，便能引发一场工业爆炸。在这样的背景下，需要有创新思维去尝试新事物，让聪明如你我，不断探索未知领域中的宝藏。
