我是如何用混合搅拌设备制作自制面团的？
在我的厨房里，一个简单但又不可或缺的伙伴是我那台老朋友——混合搅拌设备。它不仅仅是一台机器，它是烹饪过程中的助手，是面团的起点。我今天要和你分享的是，我是如何用它来制作自制面团的。
首先，我准备了所有必需的材料：高筋面粉、干酵母、糖、盐以及温水。在这之前，我已经预热好了厨房，这样我的酵母可以更快地活跃起来。不过，在这个过程中，温度控制是一个很重要的事情，因为这是决定面团是否会顺利上升的问题。
然后，就是最关键的一步——将所有材料放入混合搅拌设备中。我选择了“低速”模式，以防止过于激烈的混匀导致酵母死去。慢慢地，将湿润的配料加入到干燥面的中央，然后关闭盖子，让机器开始工作。听着机械的声音，它在帮我将这些分散的小颗粒融合成一块坚实而且光滑的地球。
随着时间流逝，节奏渐渐加快，一阵接着一阵，不断地推动着这块未知物质向前发展。当最后一次打发结束后，我打开盖子，看到了满足感油然而生，那个小小的地球已经变成了我梦寐以求的手工面团！
接下来就是等待时刻，最长可能持续几个小时。这段时间里，无论是在忙碌还是闲暇之余，都需要耐心和爱护，因为每一次伸展，每一次按压都对未来烘焙产品有影响。
终于，当天气适宜的时候，当一切准备就绪之后，我把这块精心培育出的面团抛入烤箱，用微波炉快速预热，然后再次放回烤箱，让其得到完美膨胀和金黄色的外皮。
看着最终呈现出来的食物，即使是第一次尝试，也能感受到不同与商店购买面的区别。这种传递给我们的满足感，与我们共同创造出美味佳肴所蕴含的情感，是无价之宝。而这一切，从头至尾，没有任何一步不能依赖于那个默默为我们服务的小伙伴——我的老朋友混合搅拌设备。
